ვენახის მდებარეობა: კახეთის რეგიონი, აღმოსავლეთ საქართველო.

მაყვლის კომპოტი, ხორციანი, ტყავისა და კედრის ნოტებით და ოდნავ მოტკბო გემოთი. კარგი სიმწიფე.

რეკომენდებულია მიირთვათ: ღორის ხორცთან, მთის თხასთან და შემწვარ გარეულ ფრინველებთან. საფერავი ასევე უხდება შემწვარ ცხვრისა და ღორის მწვადებს, მყარ ყველს, რაგუს და ხამანწკის სოკოს.